商贸旅游系是学院重点建设与发展的系部之一，开设烹饪、宾馆及旅游管理、城市轨道交通、航空物流管理、会计电算化、市场营销、电子商务等8个专业。现有专兼职教师60余人，其中高级讲师10人，讲师30人。，研究生6人，在校生2000人。建有会计电算化、模拟导游、物流沙盘、移动电子商务、快递物流、中餐烹任实训室、西点糖艺、城市轨道交通等实训室。
与苏宁易购，唯品会，京东共建航空物流管理、电子商务等专业实习基地，与六安曙光铂尊，新锦成开元和合肥庐州太太、同庆楼等酒店共建烹饪、宾馆和旅游管理专业实习基地。近年来，学生获得市级三等奖以上50人次，省级三等奖以上35人次。国家级奖项5人次。其中，2021年学生在“奥派杯〞全国移动商务技能竟委（高职组） 获得省级一等奖；2021年学生在安徽省邮政行业职业技能竞赛（学生组）中获得省级一等奖、二等奖；2021年学生在全国大学生电子商务技能竞赛中获得省级二等奖；学生在“奥派杯"全国移动商务技能竞赛获得中职组和高职组国家级二等奖。
商贸旅游系专业介绍
电子商务
在培养学生掌握现代商务管理、计算机及网络知识的基础上，重点培养掌握电子商务网站建设与维护、网络营销等技能，能从事企事业单位各项电子商务活动。
城市轨道交通运输与管理
培养具备从事车站站务、值班员、值班站长工作的技能人才。熟练掌握车站行车、客运、票务、服务、消防等相关车站设备操作，熟悉客运组织方案、服务管理要求、站务应急处理流程、车站综合管理的能力。
航空物流
航空物流专业高度重视技能竞赛对学生专业技能的引导作用，将“岗课赛证”融入平时的教学中，鼓励学生参加各类技能竞赛，努力培养适应新时代物流行业的高素质技术技能人才。学院已完成航空物流实训基地建设1000万项目，建设有智慧物流虚拟仿真实训室、物流设施设备维护与保养实训室、物流电商实训中心、物流沙盘实训室等。
会计
本专业毕业生主要面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。其岗位层次为中、小型、经济组织会计核算员；基层财税协管员；出纳员；商业及服务收银员；统计员；营销员等。
旅游服务与管理
旅游服务与管理专业重点培养从事旅游电商企业、特色民宿、旅行社、研学机构、旅游景区、旅游咨询公司、旅游线路线上预订及线路策划，高星级酒店的运营与管理等工作方面的综合性专业人才。
酒店服务与管理
本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
烹饪（西式烹调）
烹饪（西式烹调）专业面向各西式餐饮行业，培养掌握西式烹饪、西式面点、餐饮管理等理论的复合型技术技能人才。毕业面向大型酒店、餐饮企业等企事业单位，从事西餐烹调、西点制作、餐饮管理等工作。
烹饪（中式烹调）
烹饪（中式烹调）专业面向现代酒店、餐饮行业生产、管理、服务一线，培养具有餐饮管理基础知识和实践能力的复合型技术技能人才。毕业后面向连锁餐饮集团、星级酒店、特色餐饮企业，能够胜任餐饮行业店长、主管、经理等工作。
财务管理
财务管理专业重点培养从事财务决策与管理方向、公司绩效管理规划方向工作的高素质应用型人才。可到公司企业、中介组织等从事财务管理、资产评估，或辅助性的企业内部控制工作和财务战略规划工作。
健康服务与管理专业
适应新时代健康中国发展战略，培养能够从事健康管理、健康服务、健康指导、私人健康维护、健康信息管理、健康档案管理、健康状况监测、健康教育培训、健康保险等工作的高素质应用型专门人才。
护理专业
本专业培养具有现代护理综合素质，掌握先进护理理念、护理知识，具备运用程序为服务对象提供整体护理能力，能够在临床、社区等一线岗位有效开展护理活动，具有创新精神和可持续发展能力的技术技能型护理人才。
